【ポテサラ・アレンジ】トースターでカリッ！ポテサラを巻きつけた新感覚アスパラスティック
春巻きの皮を使ってポテトサラダをアスパラに巻きつけた、おつまみ感覚のアスパラスティックです。春巻きの皮にポテサラを乗せ、アスパラと巻いてトースターで焼くだけで、簡単にできあがります。ひとりで食べてもよし、みんなが集まるホームパーティーでフィンガーフードとして出してもよしの、ひと皿です。
材料（2本分）
- アスパラ 2本
- 春巻きの皮 2枚
- ビーフジャーキー おこのみ
- オリーブオイル（サラダ油でも可）大さじ1
How to Make
つくりかたの紹介です
Point
ここがポイント
アスパラの下処理の方法です。1. 根元部分を手で折って取ります 2. 根元部分は筋っぽく硬くなっているので、ピーラーで数ミリ剥きます 3. 節の出ている部分をピーラーで取っておきます この下処理を行うことで、筋っぽさを感じずに美味しくアスパラを食べることができます
Memo
ひとことメモ
アスパラを巻いた後に、表面にオリーブオイルを塗ることで、焼いた時にキツネ色にすることができます。オリーブオイルがない場合、サラダ油で代用しても構いません。見た目にも美味しい方が、より美味しく感じられます。
Share
